“โมล” เป็นคำแรก ๆ ที่เจอในเรื่องปริมาณสารสัมพันธ์ และเป็นจุดที่เด็ก ม.4 หลายคนเริ่ม งงกับเคมี แต่จริง ๆ แล้วโมลเป็นแค่ หน่วยนับจำนวน เหมือนคำว่า “โหล” เท่านั้นเอง ถ้าเข้าใจตรงนี้ โจทย์คำนวณเคมีส่วนใหญ่จะง่ายขึ้นทันที
โมลคืออะไร?
โมล (mole, ย่อว่า mol) คือหน่วยที่ใช้นับ “จำนวนอนุภาค” เช่น อะตอม โมเลกุล หรือไอออน เหมือนที่เราใช้คำว่า “โหล” แทนของ 12 ชิ้น หรือ “แพ็ค” แทนของ 6 ชิ้น
- 1 โหล = 12 ชิ้น
- 1 แพ็ค = 6 ชิ้น
- 1 โมล อนุภาค
ตัวเลข นี้เรียกว่า เลขอาโวกาโดร () เป็นค่าคงที่ที่นักเคมี ตกลงกันว่า “ของ 1 โมล จะมีอนุภาคเท่านี้เสมอ”
ทำไมต้องเป็นเลขใหญ่ขนาดนี้? เพราะอะตอมเล็กมาก ของแค่ช้อนเดียวก็มีอะตอมเป็นล้านล้าน ล้านอะตอม การนับเป็นโมลจึงสะดวกกว่านับทีละอะตอม
1 โมล เท่ากับเท่าไร?
ค่าที่ต้องจำสำหรับ 1 โมล มี 3 มุมที่เชื่อมกัน:
| 1 โมล ของสารใด ๆ | มีค่าเท่ากับ |
|---|---|
| จำนวนอนุภาค | อนุภาค |
| มวล | เท่ากับ “มวลโมเลกุล” ของสารนั้น (หน่วยกรัม) |
| ปริมาตร (ถ้าเป็นแก๊สที่ STP) | 22.4 ลิตร |
เช่น น้ำ (H₂O) มีมวลโมเลกุล 18.02 → น้ำ 1 โมล หนัก 18.02 กรัม และมีโมเลกุลน้ำ โมเลกุล
3 สูตรหลักที่ใช้บ่อยที่สุด
จำแค่ 3 สูตรนี้ก็ทำโจทย์โมลได้เกือบทั้งหมด ( = จำนวนโมล)
1. กรัม ↔ โมล — โดย = มวล (กรัม), = มวลโมเลกุล (g/mol)
2. จำนวนอนุภาค ↔ โมล — โดย = จำนวนอนุภาค
3. ปริมาตรแก๊ส ↔ โมล (ที่ STP) — โดย = ปริมาตร (ลิตร)
ตัวอย่างคำนวณ
ตัวอย่างที่ 1 — น้ำ 36 กรัม คิดเป็นกี่โมล?
มวลโมเลกุลของน้ำ (H₂O) = 18.02 g/mol
สังเกตว่าใช้มวลโมเลกุลจริง 18.02 จะได้ 1.998 ซึ่งปัดเป็น 2.00 โมล — ไม่ใช่ 2 พอดี (ถ้าโจทย์ให้ปัด H₂O = 18 ก็จะได้ 2 พอดี อ่านโจทย์ว่าให้ใช้ค่าไหน)
ตัวอย่างที่ 2 — น้ำ 2 โมล มีกี่โมเลกุล?
ตัวอย่างที่ 3 — แก๊สออกซิเจน (O₂) 1.5 โมล ที่ STP มีปริมาตรเท่าไร?
อยากรู้มวลโมเลกุลของสารไว ๆ?
สูตรกรัม↔โมลต้องใช้ “มวลโมเลกุล” เสมอ พิมพ์สูตรเคมีลงไป เครื่องมือจะคำนวณให้พร้อม
แยกทีละธาตุ (รองรับวงเล็บและไฮเดรต เช่น Ca(OH)2, CuSO4·5H2O):
พิมพ์สูตรเคมี — คำนวณมวลโมเลกุล (g/mol) พร้อมแยกให้ดูทีละธาตุ
ข้อควรระวัง
- “โมล” ของอะไรต้องบอกให้ชัด — 1 โมลอะตอม H กับ 1 โมลโมเลกุล H₂ จำนวนอนุภาคเท่ากัน แต่มวลต่างกัน (H₂ มี 2 อะตอม)
- 22.4 ลิตรใช้ได้เฉพาะแก๊สที่ STP (0 °C, 1 บรรยากาศ) ไม่ใช่ของเหลวหรือของแข็ง
- ใช้มวลอะตอมตามตาราง สสวท. เพื่อให้คำตอบตรงกับเฉลยข้อสอบไทย
สรุป
โมลคือหน่วยนับจำนวนอนุภาค โดย 1 โมล อนุภาค และเชื่อมกับมวล (ผ่านมวลโมเลกุล) กับปริมาตรแก๊ส (22.4 ลิตรที่ STP) จำ 3 สูตรหลักให้แม่น แล้วฝึกแปลงกลับไปกลับมา เดี๋ยวเรื่องปริมาณสารสัมพันธ์ก็จะไม่ยากอีกต่อไป
อ่านต่อ: วิธีคำนวณมวลโมเลกุล · วิธีดุลสมการเคมี · เครื่องมือเคมีฟรีทั้งหมด
ติดตรงไหน อยากให้อธิบายเป็นภาพทีละขั้น? ลองถามเคมีได้ทุกเวลา ฟรีกับ KineticV →